| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 1421 | Bakhaled Natidja Douara Khadidja | Effet du traitement micro-ondes sur l'aptitude à la panification sans gluten à base de riz et de féverole | Boulemkahel K. | 2016, Univ. Const., Mémoire d'Ing. en Nut. et Tech. Agro. Alim. | ST/1860 |
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